Вкусные рецепты: Вертута с творогом и зеленью, Витаминный напиток из молочной сыворотки, селедка под "лисьей шубой"

Вертута с творогом и зеленьюВсё очень просто: замешиваем вытяжное, наше национальное молдавское тесто))). Для этого муку просеиваем горкой, делаем в центре углубление и вливаем туда масло, смешиваем муку с маслом, и начинаем подливать яйцо смешанное с водой и солью, если тесто сильно липнет к рукам, можно подсыпать муки. Вымесить эластичное тесто(не крутое!!!!). Месить придется подольше,т.к. наша задача избавить наше тесто от пузырьков воздуха. Если этого не сделать, то,в последствие, при растягивании теста оно будет рваться. Оставляем тесто отдыхать минимум на 40 мин.,лучше на 1,5-2 часа(прикрыть х/б полотенцем). Из этого количества теста у вас получится 4 вертуты. После того как тесто отдохнуло, раскатываемсначала скалкой до размеров большой тарелки,а затем начинаем внешней стороной рук его растягивать,начиная с середины,затем по краям. Тесто должно быть толщиной 0,5 см. Старайтесь не порвать. Далее на тесто выкладываем начинку, предварительно смазав его топлёным слив.или подсолн. маслом,и заворачиваемрулетом. Форму для выпечки смазываем маслом, укладываем вертуты(их я смазываю яйцом), и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов. Печём до зарумянивания.

Вам понадобится:
Тесто
2 ст.муки ВС(400гр. + на подсып, если понадобиться)
1 яйцо
3 ст.л подсолнечного масла
100 гр. воды комн. температуры(1/2ст.)
соль
Начинка
Может быть любой, на ваш вкус!
У меня 450 гр. домашнего творога, молодой лук с перьями, молодой зелёный чеснок, пучок укропа, 2 яйца, соль,щепотка перчика чили, тимьян, эстрагон.
Витаминный напиток из молочной сыворотки1. натереть яблоко и свеклу на терке или измельчить на блендере 2. все ингредиенты смешать и варить 7 минут на слабом огне 3. охладить, процедить.

Вам понадобится:
сыворотка молочная 1 л
свекла сырая 1 шт
яблоко 1 шт
изюм 50 г
мед 50 г
селедка под "лисьей шубой"картофель отварить, грибы обжарить с луком, яйца сварить " в крутую" морковь обжарить с луком. Все сложить слоями. 1 слой - селедка нарезанная кусочками 2 слой - картофель натертый на терке 3 слой - нарубленное яйцо 4 слой - обжаренные с луком грибы 5 слой - обжаренная с луком морковь. Все слои промазать майонезом. Сверху салат украсить зеленью.

Вам понадобится:
селедка,картофель, грибы,лук яйца, морковь,майонез
19:53 08.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Наиболее и эффективное решение - антипожарные сист

Складские помещения, если учесть их значимость, имеют потребность в значительно большей надежной...

Основные типы фрез, используемые в сегодняшней инд

Фрезеровка по отношению к точению, наиболее современный способ металлообработки. Имеет смысл восхища...

Воспитание толерантности или развращение малолетни

В прошлом месяце Муниципальное учреждение «Центр развития образования» направило в адрес руководител...

Война с Наполеоном: кто обеспечивал тыл героям 181

24 (12) июня 1812 г. началось вторжение в Россию наполеоновской армии. На чем сосредоточены рассказы...

Очень полезная статья о том, как разлочить смартфо

Согласно версии журнала "PCWorld", на страницах которого публикуется информация о новинках в сфере в...

Импорт и экспорт в бизнесе!

   Как таковое понятие для бизнеса существует только в том случае, если у вас международна...

Как выбрать ноутбук? Платформа и диагональ

Ноутбуки по-прежнему популярны, несмотря на рост продаж планшетов и смартфонов. Как найти среди огро...

Зачем современному бизнесу создавать сеть филиалов

Компания окрепла, заняла свою нишу на рынке, всегда приносит доход. Причиной сравнительно одинаковых...

Уголь

Вам, наверное, приходилось видеть черные, блестящие кусочки каменного угля. Зачем он нужен, вы знает...

Создание аэрографии на автомобиле

Сегодня автомобильная аэрография - это способ превратить автомобиль в настоящий художественный шед...



О информационном портале:

Наш проект создан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал удобным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем интернет портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.