Вкусные рецепты: Закусочный пирог"На скорую руку", Фаршированные баклажаны., Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.

Закусочный пирог"На скорую руку"Из половины теста раскатываем лист по ширине противня с учетом бортиков, плюс 4-5 см. Противень смазываем постным маслом и выкладываем тесто. Готовим начинку: смешиваем творог, сырые яйца(2 целых и 1 белок, оставляя 1 желток на смазывание), натертый на терке сыр, вымытую и порезанную зелень, очищенные и потертый на мелкой терке чеснок. Выкладываем начинку равномерно на подготовленный лист теста. Из оставшегося теста раскатываем ещё один лист и накрываем пирог. Защипываем края теста. Проколоть пирог вилкой по всей поверхности. Смазать оставшимся желтком. Выпекать в горячей духовке минут 20, до приятного румянца и сногшибательного запаха. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Готовое слоёное тесто - 500г.(2 листа)
3 яйца
3-6 зубчиков чеснока
г. творога (можно с кислинкой)
г. твёрдого сыра (можно и слегка подсохшего):-)
зелень на выбор: лук репчатый, петрушка, укроп, кинза....
т.е. та, что есть в наличии.
Фаршированные баклажаны.Баклажаны вымыть,вытереть на сухо,разрезать вдоль на половинки,аккуратно ложкой вынуть мякоть,баклажанные "лодочки" посолить,поперчить,сбрызнуть раст. маслом.В говяжий фарш добавить измельчённый лук,чеснок,мяту,нарезанные мелкими кубиками мякоть баклажан,посолить,поперчить,всё хорошенько перемешать.Готовым фаршем заполнить половинки баклажан,выложить на противень,застеленный фольгой,готовить при температуре С 40-50 минут,за 10 минут до готовности смазать фаршированные баклажаны сметаной и по желанию острым кетчупом.Подавать горячими.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
5 баклажанов средней величины
г.говяжьего фарша
1 крупная луковица
не много раст.масла
соль,чёрный перец по вкусу
щепотка свеже-нарубленной мяты
пару зубчиков чеснока
200 мл.сметаны(у меня 10%)
пару ложек острого кетчупа(по желанию)
Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.1. Отварные овощи, половинку яблока и яйца почистить и порезать кубиком, плюс маринованные огурчики тоже кубиком. 2. Сельдь чистим, удаляем косточки и нарезаем соразмерно овощам, смешиваем все ингредиенты в мисочке. 3. Для заправки: натираем вторую половинку яблока на мелкой тёрке, смешиваем с горчицей, соком лимона и майонезом, добавляем по вкусу брусничный джем. Смешиваем ингредиенты с заправкой, солим, перчим. 4. Подаём украсив зеленью. 5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Свекла печёная 1шт.
Картофель отварной 1шт.
Яйцо куриное варёное 3шт.
Морковь варёная 1шт.
Яблоко кисло-сладкое 1шт. (половинка в салат, половинка в заправку)
Сельдь слабосолёная 1шт.
Маринованные огурчики 2-3шт.
Для заправки:
Майонез 3ст.ложки.
Горчица сладкая 1ст.ложка.
Сок половины лимона.
Брусничный джем или варенье 1ст.ложка (по вкусу!)
Соль, перец.
18:44 12.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Почему полезно собирать пазлы

Наверное, каждый из нас мечтает, что бы его ребенок был внимателен и усидчив. Но как развить эти ка...

Очень полезная статья о том, как разлочить смартфо

Согласно версии журнала "PCWorld", на страницах которого публикуется информация о новинках в сфере в...

Натяжные потолки из пленки ПВХ

Все, кто поставил себе натяжные потолки, ощутили пользу и эффективность пленки для натяжных пото...

Какие игры из картона можно придумать для детей?

Ничто так не сближает и не сплачивает родителей и их детей, как совместное творчество и совместные и...

Счастье как диета

На протяжении всех праздников люди желают друг другу счастья, здоровья и успехов. А что позволяет ...

Кнопф Фернан (1858-1921)

Кнопф Фернан (1858-1921). Полное имя - Фернан-Эдмон-Жан-Мари Кнопф. Родился в Гремберген-ле-Термонд...

Польза от теплоизоляции для стен. Негорючая теплои

Зачем утеплять дом?. С целью уменьшения нагрузки на основу здания, за счет уменьшения ширины внешних...

Цикламен, уход в домашних условиях

Оригинальные цветки клубнелуковичного цикламена покоряют сердца своих владельцев. Яркими цветками-мо...

Уровень экономического роста в бизнеса – Важнейший

   Уровень экономического роста (далее по тексту ЭР) бизнеса (страны) показывает на скольк...

Кто такой человек?

Человек? 01:41 "Мы сами должны стать теми переменами, которые хотим увидеть в мире" Махатма Ганди Че...



Развивая портал:

Наш проект создан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал удобным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем интернет портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.