Вкусные рецепты: Салатик свежий от моей свекрови, перевернутый шоколадный торт, Курица в майонезно - горчичном соусе

Салатик свежий от моей свекровикальмары отварить 4 мин. или взять готовые, порезать небольшими кубиками. Точно также порезать яйца, огурцы, яблоко и перец. Теперь выкладываем слоями: 1- огурец 2- кальмары 3- яйца 4- перец 5- кукуруза 6- яблоко Каждый слой пропитать майонезом.

Вам понадобится:
кальмары,
перец свежий (красный),
кукуруза консервированная,
яйца вареные,
огурцы свежие,
яблоко,
майонез
перевернутый шоколадный тортрастворить на водяной бане 200г горького шоколада с 200г сливочного масла. 5 яиц разделить на белки и желтки. 3/4 стакана сахара взбить с 5 белками в миксере до состояния твердой пены. 5 желтков взбить отдельно,пока они не побелеют,добавить 3/4 стакана муки,1 столовую ложку крахмала(конфлер), 1 столовую ложку ванильной эсенции,и растворенный ранее шоколад. перемешать смесь белков с сахаром и шоколадную смесь-вручную не в миксере,чтобы смесь была воздушной. выложить в форму, хорошо смазанную маслом, консервированые фрукты (груши,яблоки,абрикосы)спинкой вниз- пирог будет перевернут...важно выбрать не очень мягкие фрукты-и красиво уложить их, удалив салфеткой остатки сиропа с фруктов. сверху залить шоколадной смесью. поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. охладить в холодильнике,аккуратно отделить ножом края,накрыть сверху блюдом и резко перевернуть.

Вам понадобится:
200г горького шоколада
200г сливочного масла
5 яиц
3/4 стакана сахара
3/4 стакана муки
1 столовая ложка крахмала(конфлер)
1 столовая ложка ванильной эсенции
1 банка консервированых фруктов (груш,яблок,абрикосов)
Курица в майонезно - горчичном соусеБлюдо из серии быстро, легко и вкусно. Берем любые части курицы, в данном случае ножки. Моем, сушим, солим. Смешиваем майонез с горчицей и приправой. Горчицы испольцуйте по вашему вкусу, иногда я заменяю ее хреном. Обмазываем курицу маринадом и оставляем на 2 часа (я оставляла на целый день, на вкус не повлияло). Выкладываем на противень и запекаем 30-40 мин.(крылья меньше). Переворачивать не нужно. Получается очень вкусно.

Вам понадобится:
курица, любые части
майонез
горчица
хмели-сунели
соль

Отзывы и комментарии