Вкусные рецепты: Диетическая курочка в луковом соусе, Гнезда фаршированные (вариант по мотивам всех гнезд этого сайта), Творожно-яблочная запеканка

Диетическая курочка в луковом соусеКуриное филе посыпать специями и без масла запечь в разогретой духовке минут 25. Лук нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета, добавить ложку изюма,стакан вина и бульона, хорошо посолить, поперчить. В соус добавить пол ложки муки, довести докипения и вложить в него запеченные в духовке грудки. Блюдо помешивая готовить минут 15. Я вместо соли добавляла соевый соус, но это как кому нравится. Еще для вкуса добавила гвоздику.

Вам понадобится:
Куриное филе - 2 шт (не большие)
Лук - 2 средних
Изюм - 1 столовая ложка распаренного
Вино - 1 стакан
Бульон - 1 стакан
Масло сливочное 1 столовая ложка с верхом
Специи, соль, перец
Мука - 1/2 стол ложки
Гнезда фаршированные (вариант по мотивам всех гнезд этого сайта)Лук мелко порезать, чеснок выдавить через пресс, добавить в фарш, посолить, поперчить и всё перемешать. Этим фаршем начинить гнезда и выложить на смазанный маслом противень. Натереть на терке морковь, мелко порезать вторую луковицу и обжарить на раст. масле. Выложить зажарку сверху на гнезда. Залить в противень воды, так чтоб покрывало на 2/3 гнездышки.Поставить в духовку минут на 40 при 180гр. (ориентируйтесь по своей духовке)

Вам понадобится:
фарш - 600 гр.
лук - 2 средние головки
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
гнезда-лапша - 1 уп.
соль, перец - по вкусу
раст. масло
Творожно-яблочная запеканкаУ вымытых яблок удалить сердцевину, очистить и натереть на мелкой тёрке. Творог протереть через сито (я эту операцию пропустила). Смешать творог, яблоки, сахар и яйца. В форму, смазанную ратительным маслом выкладываем смесь. Запекаем в духовке при 180 градусаз 20-25 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
600 г творога ( у меняя 5%-ый)
2 ст л сахара
5 яблок
3 яйца
изюм (по желанию)
растительное масло

Отзывы и комментарии