Вкусные рецепты: Буженина (вариант), Салат "Рыжий сельдерей!", Пирог яблочный ВАРИАНТ!

Буженина (вариант)С бараньей ноги желательно срезать весь жир, иначе он начинает пригорать. Баранина должна быть молодой, тогда не требуется маринования. Ножом сделать в мясе частые проколы. Отдельно нарубить пластинками чеснок, морковь, покрошить лавровый лист (немного). Этой смесью начинить мясо. Обмазать ногу солью, перцем и чабрецом. Выкладываем ее на противень, смазываем маслом и - в предварительно нагретую духовку. Сначала на 200-210 гр. Через полчаса поставить на 160-170 гр. Периодически поливаем мясо выделившемся соком. Я продержала мясо в духовке 2-3 часа. У меня духовка электрическая. И я то на нижний режим ставила, то на верхний. Мясо получилось с румяной корочкой и сочное внутри. Очень вкусно!

Вам понадобится:
Баранья нога молодого барашки, чеснок, морковь, чабрец, лавровый лист, соль, черный перец, оливковое масло.
Салат "Рыжий сельдерей!"Сельдерей тонко нарезать Морковь натереть на терке(я использовала терку для корейской моркови) Яйцо порезать Все перемешать, посолить,заправить майонезом

Вам понадобится:
Стебель сельдерея
Морковка
Яйцо
Майонез
Пирог яблочный ВАРИАНТ!Помыть,обсушить и порезать пластинами яблоки(удалив семенную коробку)Посыпать яблоки 1ст.л. сахара+корицей+мускат и хорошо перемешать. На пекарскую бумагу выложить лист слоённого теста(комнатной температуры)раскатать по размеру формы в которой будет выпекаться пирог,а затем перенести его в месте с бумагой в противень. На тесто выкладываем аккуратностройные ряды яблок и выкладываем их по всей поверхности теста,затем выкладываем произвольно вишню,посыпаем всё сахаром и выкладываем по верху порезанные на кубики сливочное масло(холодное)как на фото! Выпекаем в разогретой до 175ц духовке минут 40 и готовим до образования карамели .

Вам понадобится:
Готовое слоёное тесто 300гр.
Яблоки 8шт.
Сахар коричневый 2-3ст.л.
Корица 1,5 ст.л.
Мускатный порошок 1ч.л.
Сливочное масло 100-150гр.
Сухая вишня замоченная в вине 12-15шт.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:44 20.10.2017 Flymuch.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Запеканка из манной крупы с яблок

Запеканка из манной крупы с яблокамиСварить густую манную кашу на молоке. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Желтки растереть с сахаром и размягченным маслом, соединить с кашей и ввести в с...

Какие сериалы смотреть в июне? «Люди», «Крик», «Зв

Еще одна порция сериальных премьер – триллер «Люди» о роботах, которым очень хочется стать настоящими людьми, ужастик «Крик» с новой маской и драма о восстании животного мира против людей «Зверинец». ...

Вкусные рецепты: Луковый хлеб., Салат "Первый

Луковый хлеб.Заложите игредиенты в порядке,указанном в вашей хлебопечке(у меня - сначала жидкие, а потом сыпучие).Единственно, что я изменила в этом рецепте - обжарила лук на смеси (небольшом количест...

Патрон .30 US Carbine (7.62x33 mm). Почему этот «н

Этот патрон, созданный во время Второй мировой войны всего за два месяца, специалисты посчитали очень неудачным. И всё же... И сам патрон, и оружие под этот патрон продолжают выпускать и в наше время....

О портале:

Наш проект создан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал удобным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем интернет портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.